Kuala Pembuang, Zona Kalimantan – Pemerintah Kabupaten Seruyan melalui Dinas Ketahanan Pangan menggelar kegiatan Koordinasi dan Sosialisasi Promosi Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tahun Anggaran 2025.
Acara yang berlangsung di Kuala Pembuang ini dibuka secara resmi oleh Sukardi, S.E., Staf Ahli Bidang Ekonomi, Keuangan dan Pembangunan. Kegiatan ini dihadiri oleh jajaran Dinas Ketahanan Pangan, Ketua TP-PKK Kabupaten Seruyan, Ketua DWP Kabupaten Seruyan, para narasumber, insan pers, serta tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Sukardi menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan amanat Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan, khususnya terkait pengembangan konsumsi pangan masyarakat yang beragam, bergizi seimbang, dan aman.
Ia menegaskan bahwa konsep B2SA menjadi bagian penting dalam upaya pemerintah menekan angka stunting serta meningkatkan ketahanan pangan daerah. Menurutnya, makanan sehat tidak harus mahal dan banyak tersedia di lingkungan sekitar jika masyarakat mampu memanfaatkan potensi pangan lokal, termasuk melalui pemanfaatan pekarangan rumah.
Sukardi juga menyoroti peran penting ibu dalam keluarga sebagai penyedia menu sehari-hari yang menentukan kualitas gizi anggota keluarga. Ia berharap sosialisasi ini mampu mengedukasi masyarakat agar menerapkan pola konsumsi sehat sesuai prinsip “Isi Piringku B2SA”, yaitu 1/3 makanan pokok, 1/3 sayuran, 1/6 lauk pauk, dan 1/6 buah-buahan. Pola ini diyakini dapat membantu membentuk generasi yang sehat, aktif, produktif, dan menjadi pondasi menuju Generasi Emas 2045.
Mengakhiri sambutannya, Sukardi berharap seluruh peserta dapat menyerap ilmu dari para narasumber dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari, untuk bersama-sama meningkatkan kesadaran gizi demi kesehatan masyarakat Kabupaten Seruyan. (PKP)
